4 personas
Preparación:
Mezclar Arla Finello Pasta, la raspadura de limón y ajo en un bol. Hervir la pasta según las instrucciones del envoltorio. Dejar escurrir en un colador. Derretir la mantequilla. Sofreír el hinojo unos 2 min. Sazonar con perejil, sal y pimienta. Disponer la pasta por capas con el hinojo en una fuente grande previamente calentada. Servir enseguida con la mezcla del queso.
Ingredientes
150g de Arla Finello Pasta
2-3 cucharaditas de raspadura fina de limón
1-2 dientes de ajo, machacados
600g de pasta fresca (p.ej. fettuccini verde)
50g de mantequilla Lurpak
400g de hinojo, en lonchas finas
25g de perejil picado
1 cucharadita de sal
Pimienta recién molida
* CDR: cantidad diaria recomendada