4 personas
Preparación:
Verter la nata en un recipiente hondo y llevarla ebullición. Bajar la temperatura a fuego moderado durante aprox. 20 minutos o hasta que quede reducida a unos 300 ml. Añadir el zumo de limón, las especias y el apio. Hervir la salsa 2 minutos y condimenta.
Cocinar la pasta. Mezclar la pasta con la salsa. Servirla con Arla Finello Pasta y salmón en platos separados.
Ingredientes:
400ml nata
1 cucharada de zumo de limón recién exprimido
sal y pimienta
200g apio cortado en trozos
600g pasta fresca, ej. fettucine verde
100g de Arla Finello Pasta
200g salmón ahumado, en lonchas
* CDR: cantidad diaria recomendada
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