2 personas
Preparación:
Colocar la base de la pizza sobre un papel vegetal para horno. Calentar el aceite de oliva en una cazuela y sofreir las espinacas durante aprox. 2 min. Colar las espinacas para que no quede líquido. Cubrir la base de la pizza con la mitad de Arla Finello Mozzarella. A continuación, poner eciman las espinacas, el salmón, las alcaparras, la sal y la pimienta. Extender el resto del queso y hornear la pizza en una bandeja precalentada en la posición central del horno.
Ingredientes:
1 base de pizza, cruda – aprox. 25 x 28 cm
1 cucharadita de aceite de oliva
500 g de espinacas frescas, lavadas
175 g g de Arla Finello Mozzarella
250 g de salmón sin piel, en filetes
3 cucharadas de alcaparras sin salmuera
Sal y pimienta
Tiempo de horneado: Aprox. 15 min. a 225 ºC
* CDR: cantidad diaria recomendada
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