Galette de calabacín con Arla Apetina
50 min
•
Tiempo de preparación 30 min
•
Tiempo de cocción 20 min
La galette de calabacín es perfecta como entrante o primer plato para compartir y es fácil de preparar. No necesita moldes y puedes escoger muchos rellenos posibles. Las galettes tanto dulces como saladas son perfectas en cualquier comida. Recuerda darle la forma sobre un papel vegetal para luego poder trasladarla con facilidad a la bandeja de horno sin que se rompa. Prueba nuevos rellenos y versiones, hay infinidad de ellos y es un acierto siempre.
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Ingredientes
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Calabacín
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1 |
|---|---|
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Cebollas
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2 |
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Masa de hojaldre
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1 |
| 150 g | |
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Miel
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2 cdas. |
|
Sal
|
1 cdta. |
Preparación
- Usa una masa de hojaldre de calidad, elaborada con mantequilla, para un mejor resultado.
- Para que la cebolla se caramelice ha de estar a fuego muy bajo durante unos 30 minutos, no hace falta añadirle azúcar ni ningún edulcorante.
- Puedes condimentar con las especias que más te gusten. Puedes elaborar la receta también con masa quebrada, o elaborarla tú mismo.
Video
Galette de calabacín con Arla Apetina
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