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El bocadillo favorito de Marc Cucurella con queso Arla Havarti

25 min
El bocadillo favorito de Marc Cucurella con queso Arla Havarti

El bocadillo viral de Marc Cucurella combina pechuga de pollo, lomo de cerdo, jamón cocido, huevo a la plancha y abundante queso Arla Havarti fundido sobre pan de chapata crujiente.

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Ingredientes

Pan de barra tipo Chapata
1
Lomos en filetes
100 g
Pechugas de pollo en filetes
100 g
Jamón york
100 g
Huevos L
2
2 rebanadas
Kétchup picante
Mayonesa
Sal y pimienta

Preparación

Acondicionamiento del pan y la salsa:

  • Abre la barra de chapata por la mitad y tuéstala ligeramente.
  • Mezcla dos cucharadas de mayonesa con una de kétchup y unta de forma homogénea ambas caras internas del pan.

Cocción del lomo de cerdo:

  • Añade unas gotas de aceite de oliva en una sartén antiadherente. Salpimenta los filetes de lomo y cocínalos vuelta y vuelta a fuego fuerte. Retira y reserva.

Cocción del pollo y fundido del queso Arla Havarti:

  • En la misma sartén, salpimenta y cocina los filetes de pechuga de pollo hasta que estén dorados por ambos lados.
  • Justo antes de retirar el pollo del fuego, coloca las dos lonchas de queso Arla Havarti directamente sobre la carne caliente para lograr un fundido uniforme gracias al calor residual.

Elaboración de los huevos:

  • Cocina los dos huevos a la plancha en la sartén con una cucharada de aceite de oliva, manteniendo la yema cremosa.

Ensamblaje del bocadillo:

  • Coloca sobre la base inferior del pan los filetes de lomo.
  • Agrega la pechuga de pollo con el queso Arla Havarti ya fundido encima.
  • Añade las lonchas de jamón cocido sobre la capa de queso.
  • Coloca con cuidado los huevos a la plancha sobre el jamón.
  • Cierra con la mitad superior del pan y presiona suavemente para integrar los jugos e ingredientes sin romper la yema.
¡Disfruta!
  • Punto de fundido perfecto: El queso Arla Havarti destaca por su grado de humedad y grasa láctea natural, lo que le permite fundirse velozmente con el calor residual del pollo sin separarse ni quedarse gomoso.
  • Aporte de energía: Esta receta actúa como una bomba de energía con alto poder de saciedad, ideal para momentos de alta exigencia física o como comida posterior a entrenamientos intensos.
Video El bocadillo favorito de Marc Cucurella con queso Arla Havarti

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