Ensalada de fresas con base de Arla Apetina
45 min
La ensalada de fresas es una propuesta gastronómica que combina la dulzura natural y el toque salado del queso en salmuera Arla Apetina.
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Ingredientes
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Tomates cherry
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100 g |
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Fresas
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100 g |
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Cebolla morada
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1 |
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Aguacate maduro
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1 |
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Albahaca fresca
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Perejil
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Para la base:
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Yogur
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1 cda. |
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Limón exprimido
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½ |
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Sal y pimienta
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Para el aderezo:
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Mostaza de Dijon
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1 |
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Miel cruda
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1 |
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Sal
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1 |
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Aceite de oliva virgen extra
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2 |
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Limón exprimido
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½ |
Preparación
Paso a paso para la preparación de la ensalada
- Propuesta gastronómica: La ensalada de fresas con base de Arla Apetina combina la cremosidad y salinidad del queso de oveja/vaca en salmuera con el dulzor y acidez de las fresas frescas.
- Perfil nutricional: Es un plato equilibrado, rico en antioxidantes (vitamina C), calcio, proteínas de calidad y grasas saludables procedentes del aceite de oliva virgen extra.
- Preparación rápida: Se elabora en menos de 10 minutos organizando una base de queso Arla Apetina, brotes verdes, fresas laminadas, semillas y un vinagreta suave de lima o balsámico.
Video
Ensalada de fresas con base de Arla Apetina
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