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Frigopie casero y saludable con Arla Queso de Untar Natural

4 h 15 min
Frigopie casero y saludable con Arla Queso de Untar Natural

Aprende a preparar un Frigopie casero y saludable utilizando Arla Queso de Untar Natural, fresas naturales y plátano, sin necesidad de azúcares añadidos ni aditivos artificiales.

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Ingredientes

Plátano maduro
1
Fresas
100 g
Arla® Queso de untar Natural Arla® Queso de untar Natural
150 g
Miel cruda
1 cda.

Preparación

  • Lava meticulosamente las fresas, desinféctalas y retira el pedúnculo verde antes de trocearlas. Pela el plátano y córtalo en rodajas uniformes para facilitar el triturado.
  • Introduce en el vaso de la batidora las fresas troceadas, las rodajas de plátano, los 150 g de Arla Queso de Untar Natural y la cucharadita de miel cruda (si procede). Tritura a máxima potencia durante 1 a 2 minutos hasta obtener una crema homogénea, de color rosa pastel y completamente libre de grumos.
  • Vierte la mezcla con cuidado dentro de los moldes de helado (preferiblemente de silicona). Asienta el molde dando ligeros golpecitos sobre la mesa para eliminar posibles burbujas de aire atrapadas.
  • Inserta los palitos de madera en el centro de cada cavidad y coloca los moldes en el congelador sobre una superficie plana. Deja congelar durante un mínimo de 4 horas hasta que la estructura esté totalmente sólida. Desmolda y sirve inmediatamente.
¡Disfruta!

  • Uso de moldes de silicona de grado alimentario: Facilitan un desmoldeo limpio sin romper la figura ni la consistencia cremosa del helado.
  • Ajuste del dulzor natural: Si el plátano y las fresas están en su punto óptimo de madurez, puedes prescindir por completo de la miel. Alternativamente, puedes emplear edulcorantes naturales como estevia pura o eritritol.
  • Respetar el tiempo de congelación: Mantener el tiempo mínimo de 4 horas a -18 °C es fundamental para fijar la emulsión del queso de untar con la pulpa de fruta sin que se formen cristales de hielo.

Video Frigopie casero y saludable con Arla Queso de Untar Natural

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